将近里正也忙的很成天的有人请吃饭算起来有好一阵子没跟赵立夏说过话了这会儿免不了又是一番关心就担心白城山和那柳叔把赵立夏手里头的钱全拿了去让他们过不上一个好年。赵立夏笑着说白城山和柳叔并不逼着要他们还钱只说每年还一些就好了所以这年还是能过上的。

方辰一直在一旁乖乖的听着只有问到他的时候才开口小模样愈发的讨人喜欢。等从里正家里头出来之后方辰被赵立夏牵在手里扬起小脸儿道：“立夏哥哥里正叔是个好人。”

赵立夏点点头：“他一直都很照顾我们。”

方辰低头想了想又道：“可是我们骗了他。”

赵立夏明白方辰在纠结什么里正是好人是真心实意的关心他们可他们却还是欺骗了他小家伙心里觉得愧疚不安了。心里默默组织了一下语言赵立夏才开口：“辰辰不是我们想骗他只是有些时候若是实话实说了会给我们自己带来意想不到的麻烦这些麻烦也许会破坏我们目前的生活。”

方辰眨着眼道：“我明白这就是善意的谎言。”

“善意的谎言”

方辰点点头：“柳叔说过人生在世要想麻烦少善意的谎言是必不可少的只要不是欺骗别人的情感没有损害别人的利益都不算什么。”

赵立夏没想到柳叔居然连这个都教过方辰了所谓善意的谎言说穿了还是欺骗这样真的没关系吗方辰还这么小万一想岔了怎么办自从上次被柳叔那一通教训丨之后赵立夏对几个弟妹的教育问题明显得上心多了这会儿听到方辰的话思索再三还是跟方怡说了。

方怡听了之后也有些意外善意的谎言这柳叔当真不是穿越的吗作为一个传统的古人还是位读书人居然说的出这样的话来当真是稀奇难道说名士都是这么的不拘一格

至于赵立夏的担忧方怡笑道：“辰辰生性单纯对人不设防柳叔的这番教导也不无道理。比起直言相对不知不觉得罪了人倒不如从小就教会他变通之法。再说有柳叔和我们在一旁看着想必也不会让他走了歪路不必太担心。”

赵立夏想了想觉得也对这事儿便暂时按下了。

几家的礼节送完两天的功夫又过去了到了这时候再不需要出门去了每天一大早方怡跟方辰两个踩着厚厚的积雪赶到隔壁的青砖大瓦房里捣鼓着各种吃食一家人围在炭炉边说说笑笑有时候念念书炭炉里再埋几个土豆红薯别提多有滋味了。

90 烟花过后

烟花过后

几天的功夫眨眼就过了等到除夕前一天方怡连夜就开始熬鸡汤用的是瓦罐放在最边上的那个焐孔里拿小火慢慢熬着一夜的功夫过后那汤熬得又清又鲜泛着金黄骨酥肉烂味道香醇浓郁喝一口只觉得满嘴鲜香真真是美味。

除夕最重要的就是吃年夜饭了这年夜饭可是一年就这一顿的无论如何都马虎不得除了那鸡汤鱼也是必不可少的还得是新鲜的大鱼家里的鱼还是小年的时赵立夏去隔壁村儿的集市上买来的一直养到现在比买来时要瘦了不少不过却是新鲜的刘三娘对此免不了又是一阵肉疼。

这鱼养了两条其中一条拿来先在油锅里煎得两边焦黄脆嫩再加水煮酸菜鱼滋味美得紧另一条则是被用来做鱼丸子。这鱼丸子方怡可早就馋得紧了只是这边的青鱼价格有些贵而且也不好买是以方怡一直也都没提这会儿趁着过年得好好吃一顿先把青鱼身上的主刺剔除剩下的鱼肉连同小刺都用刀剁碎了直到成泥蓉状然后放入盆里加适量的清水和盐巴另外再加些葱姜汁然后用手顺着顺时针的方向搅拌直到鱼肉全部跟清水融合出现粘性时再用手抓一把汤汁从虎口的方向捏一个小圆球出来再用勺子刮起来放进清水里若是丸子浮起来了那表示可以了若是沉下去了那鱼水便还要继续搅拌。

一整条的青鱼做了快一盆子的鱼丸那做好的鱼丸一个个白嫩嫩的色泽柔软晶莹浮在水面上可爱又讨喜只恨不得咬一口。连锅带清水一起放在灶台上煮起来这鱼丸煮熟了之后能多放几天每回想吃了就往汤水里下几粒方便又好吃。

有鸡有鱼当然也不能少了肉既然都已经炖了两个汤汤水水的菜了这肉自然要换种吃法挑了些五花肉切成小块儿跟萝卜块儿一起红烧了再剁些排骨来做糖醋排骨。刘三娘嘴角动了好几回直想劝方怡别弄那么多了就算是年夜饭也犯不着弄那么多吧。

算起来这也是方怡跟亲人过的第一个除夕她自然很重视一门心思忙活着也没察觉到刘三娘的心思这些都是主菜另外还要做些别的藕夹是前两天就炸好了的回头放油锅里过一趟就好了藕丸子得现做把洗于净去了皮的莲藕擦成细末然后用纱布兜住藕末挤出大半的水分再跟剁碎了的肉末混到一起再加些蒜茸葱花儿盐巴之类的调料搅拌均匀后捏成大小合适的丸子下油锅炸到金黄色就可以了。炸完藕丸子方怡又就着油锅炸了些红薯丸子和洋芋块儿最后还有最重要的蔬菜大鱼大肉吃多了得要来点儿素菜清清肠胃才好。一时间厨房里充斥着各种食物的香气屋子里几个小的时不时就过来看一眼馋得不行这回方怡却不让他们吃了得空着肚子吃年夜饭呢。

好不容易终于等到了饭菜上桌的时候几个小的哦了一声呼啦啦就往那大方桌上跑赵立夏连忙拦住了他们：“别急要先供奉祖先的。”

方怡跟刘三娘正在往桌上摆筷子和小酒盅心里默默的想这祖先如今也包括了这些孩子们的父母。不过这话是说不得的说出来这顿年夜饭就不用吃了。

供奉了祖先过后所有的小酒盅都撤了下去一家人才坐上了桌对着一桌子好菜笑得见牙不见眼开饭前方怡叮嘱道：“今天这一桌子的菜都不许吃光了年年有余年夜饭要剩过年的。”

赵立秋笑道：“方怡姐这么一大桌看着都眼花了哪里会盯着一碗菜吃光”

其他几个也跟着嘻嘻哈哈的保证绝对不会吃光了这才开动。虽说是年夜饭却是在下午的时候吃的晚上还要吃饺子汤圆的等吃过年夜饭方怡和刘三娘稍稍收拾了一下碗筷就开始和面了方怡准备了三种馅儿两种咸的一种甜的甜的包完饺子还能包汤圆。

下午的时候王满仓兄弟两和赵立夏赵立秋都被方怡赶去睡了一觉毕竟守夜是件很辛苦的活儿特别是赵立夏守夜过后一大早还要去拜年不养足精神可不行几个小的精神头太好一时半会儿睡不着方怡也就随他们去倒是方辰主动要求去睡觉小家伙心里头还记着自己是方家唯一的男丁守夜得他来才行。听到这话方怡只觉得心里头暖融融的：“好你守夜你先睡着等会儿我叫你。”

方辰高高兴兴地跟着赵立夏去暖呼呼的炕头睡觉去了屋里剩下的几个都围着方怡和刘三娘帮忙呢说是帮忙能不帮倒忙就不错了方怡一时兴起包起了南方的饺子包一个要好几下的功夫几个小的看了也要学结果时不时就把馅儿给挤出去了赵立年更是发散思维好好的饺子被他捏成了奇怪的形状远远看着就跟小卷饼似的其他几个瞧见了立刻有样学样一时间各种五花八门的饺子都出现了。刘三娘忍不住想叫他们别浪费了却听方怡笑道：“自己包的回头自己吃啊不好吃也得吃下去”